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大暑|蝉声起 ,夏正浓

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  • 作者:1
  • 泉源:1
  • 宣布时间:2022-07-22
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【提要形貌】

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大暑|蝉声起 ,夏正浓

【提要形貌】

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大暑 ,二十四节气之一 ,节气正值“三伏” ,也是夏日最后一个节气 ,是我国一年中日照最多、气温最高的时期。

 

1.防伤湿

      三伏正值长夏日节 ,此时降雨一直 ,湿润充满 ,空气湿度大。 湿易伤脾 ,且易与暑热相兼为患 ,湿热交蒸 ,会使人感应头昏身重 ,纳闷不适 ,以是不宜大宗食用生冷油腻的食物 ,可以在粥食中加入扁豆、薏仁等健脾利湿的食物。

 

2.防中暑

      伏天是四序中阳气最壮盛的时间 ,一些体温调理功效较差的人 ,在高温情形中容易中暑。因此 ,要注重不要在太阳下暴晒 ,烈日当顶时不宜出门 ,不做强烈的运动 ,包管富足睡眠。 少量、多次增补水分 ,可以选择淡盐水 ,绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。

  3.防受凉

    在酷暑难当的炎天 ,人体毛孔开发 ,汗出一直 ,阳气大泄 ,风寒极易攻其不备 ,因此 ,伏天既要防“阳暑”也要防“阴暑”。昔人讲 ,”夏不欲穷凉“ ,太过贪凉可致热伤风 ,伏天不可贪凉饮冷和吹审问风。

1.西红柿冬瓜汤

拥有”暑天第一蔬“之称的冬瓜滋味清淡 ,具有祛湿解暑、止渴除烦、利尿等清热解毒的功效。

 

食材:

西红柿   150g

冬瓜     200g

白糖      适量

盐         适量

薄荷      少许

 

做法:

1、西红柿冬朋划分洗净 ,切片切块;

2、热油锅 ,下西红柿和冬瓜大火翻炒 ,加水 ,盖上锅盖小火炖10分钟左右 ,至冬瓜透明 ,汤水浓郁 ,加糖和盐调味 ,再煮两分钟起锅;

3、放上几枚薄荷叶就可以享用了。

2.苦瓜紫薯圈

苦瓜含有富厚的维生素C以及苦味素 ,可以镌汰摄取脂肪和多糖 ,是炎天必备的清热消暑利器。

食材:

苦瓜    1-2根

紫薯    3-4个

红糖    适量

 

做法:

1、紫薯去皮切小块儿 ,苦瓜洗清洁;

2、紫薯放保鲜袋里 ,高火微波炉转3分钟 ,然后用勺子把转熟的紫薯按碎 ,加入红糖搅拌成泥;

3、苦瓜洗净去两头 ,切成两段 ,用筷子去掉苦瓜瓤。

4、锅中水开后加入少许盐 ,把苦瓜焯水四五分钟后捞出 ,焯好水的苦瓜用凉水洗沐;

5、往苦瓜内里填满紫薯泥 ,压紧实 ,切片装盘就可以了。

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