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谷雨|萍水邂逅,雨生百谷

  • 分类:新闻资讯
  • 作者:1
  • 泉源:1
  • 宣布时间:2022-04-20
  • 会见量:0

【提要形貌】

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谷雨|萍水邂逅,雨生百谷

【提要形貌】

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清明断雪,谷雨断霜。

谷雨,雨生百谷,

谷雨是二十四节气中的第六个节气,

也是春天的最后一个节气,

寒潮天气随之而逝,

此时池塘里的浮萍最先生长,

万物向阳,蒸蒸日上。

谷雨习俗

 

 

1.谷雨·祭海

谷雨天亦是渔民节,

春海水暖之际,

也是下海的好时机,

渔民们在风雨时节,

祈求海神庇佑,出海平安。

 

2.谷雨·采茶

谷雨谷雨,采茶对雨,

春日温暖,气爽风柔,

山青水碧,天高云淡,

采一篓清茶,正其时。

3.谷雨·赏花

谷雨三朝看牡丹,

此时牡丹盛开,睥睨一方,

雍容华贵,万事瞩目,

花着花落二十日,一城之人皆若狂。

 

谷雨养生饮食

1.菠菜鸡蛋汤

菠菜有营养模范生之称,富含富厚的胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(铁、钙等)、辅酶Q10等多种营养素。

做法:

1、准备食材:葱20g、鸡精1g、油10g、胡椒粉2g、盐1g、姜20g、鸡蛋1个和菠菜100g。

2、葱姜切片、鸡蛋打入碗中,锅中倒油放入葱姜爆香。

3、加水放入菠菜、烧开后倒入鸡蛋液,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可出锅。

 

2.香椿拌豆腐

香椿最好吃的时间就是在它新发出嫩芽时间。香椿的营养价值也很是的高,富含着优质的卵白质,维生素的因素。

做法:

1、新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味儿,腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐分才华去掉。

2、豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味儿。

3、拿个大碗先把主料放好,然后再放适量的精盐和味精拌匀,最后放上香油。

 

3.凉拌莴苣

莴苣具有润肠通便、镇静安神的作用。

做法:

1、莴笋削皮洗净切细丝,加一小勺食盐腌五分钟。

2、大蒜剁成蒜泥,将腌好的莴笋过水后挤干水分加蒜泥拌匀。

3、加2勺白醋,1勺辣椒油,1小勺干辣粉,1小勺鸡精,几滴香油搅拌匀称即可。

4.谷雨茶

谷雨前后温度适中,雨量充分,加上茶树经由冬季的休养生息后,春梢芽叶肥硕,色泽青翠,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。

 

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